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Trophée Envies Culinaires

 

Pendant 2 jours, 8 candidats amateurs, passionnés de cuisine et originaires du Nord-Pas de Calais s'affronteront pour gagner le Trophée Envies Culinaires 2015 !

Le candidat devra, partir d’un panier composé de produits locaux et régionaux,  réaliser en une heure une recette, qui sera ensuite dégustée et jugée par des gastronomes de la Région.

La qualité gustative, la créativité et la présentation de leur plat seront des points déterminants pour remporter ce trophée.

 

Samedi 14 novembre 2015

De 10h00 à 11h00 : Huitième de finale
Réalisation de mises en bouche

De 17h40 à 18h40 : Quart de finale
Réalisation d’une entrée

 

Dimanche 15 novembre 2015

De 10h00 à 11h00 : Demi-finale
Réalisation d’un plat principal

De 17h00 à 18h00 : Finale

 

 

Inscription pour participer au Trophée Envies Culinaires :

LA SESSION EST DÉSORMAIS COMPLÈTE !

Vous pouvez vous inscrire sur la liste d'attente, nous vous recontacterons en cas de désistement d'un participant.

 

Nouveauté 2016

Un village 100% dédié à la bière !
Dégustation / Vente / Animations... bienvenue dans le monde des brasseurs !

Yves Camdeborde

Dédicaces, Show et animations... venez à sa rencontre le 11 novembre.

 

Salon Amenago

Vous souhaitez changer de cuisine et découvrir les nouvelles tendances ? Visitez gratuitement avec votre ticket d'entrée Envies Culinaires le salon Amenago du 5 au 13 novembre 2016 à Lille Grand Palais.